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谁“动”了我的土豆?

古人云,民以食为天。对于家家户户餐桌上的平常配菜——土豆,我们并不陌生。土豆营养丰富且特别容易入味,蒸、炸、炒、烩、炖等土豆菜式花样众多,老百姓早已将其视为餐桌上不可或缺的一道美食。


要确保土豆制成的食物新鲜美味,首先得确保原材料土豆的良好品质。土豆是根茎类蔬菜且形状不太规则,在被送至卖场前,必须经过筛选、冲洗、包装等环节,以确保其外型美观、口感纯正。这中间的一系列加工运输流程,必须做到对品质和效率的严格要求,才能保证在有限的时间内,以最快的速度向市场提供水分充足、饱满完整的新鲜土豆。如今,为了保证产品的质量、外形和口味,越来越多的农产品从业者开始选用最先进的机械进行产品的分拣、清洗和包装。对于相关设备的制造厂商而言,这既带来了机遇,同时也带来了挑战。

知名瑞典土豆及果蔬加工设备领先制造商EMVE Sweden AB(以下简称EMVE)在这方面所做的努力,堪称行业典范。
专注于土豆和蔬菜加工,EMVE这一做就是100年。这一切都得追溯到1916年,当时创始人Edvin Andersson坚信,土豆等蔬菜是大自然馈赠给人们的礼物,收获这份礼物需要人们用心付出,尤其应以负责任的态度对其进行加工和处理,对于品质把控与加工效率,不应懈怠和马虎。

   

一百年来,EMVE一直为土豆、蔬菜搬运及加工提供依托先进技术的高质量设备解决方案,自主设计和生产的设备几乎遍布于全球各个市场。

    

    

在过去的一个世纪中,该公司以可持续的经营方式发展壮大,提供用于分类、清洗、筒仓缓冲及采样直至包装和托盘化的设备,并以卓越的品质和可靠性赢得客户的一致认可。如今,公司正在向新的领域扩张,眼下的机遇与挑战并存。向来高瞻远瞩的Andersson家族选择与英特诺展开深度合作,采用英特诺电动滚筒为其产品设备的核心部件,以期在设备的品质与效率方面更上一个新台阶,并进一步提高EMVE生产的设备在市场上的认可度。

对于食品行业而言,恪守严格的卫生标准是成功的先决条件。英特诺电动滚筒的密封等级可达IP66/IP69k,其不锈钢表面易于冲洗,可有效避免污垢堆积、交叉污染等问题,使人工清洁变得更加便利。英特诺电动滚筒紧凑的设计可帮助企业大大节省空间。此外,英特诺电动滚筒的效率最高可达83%,大大减少了生产过程中的能耗。
EMVE欣赏英特诺始终恪守食品行业严苛的卫生标准,同时专注于研发具有性价比的解决方案的理念。基于长期、成功的业务关系,EMVE与英特诺在产品质量和创新方面也拥有共同的信念和信仰。也正因如此,两家公司达成一致,采用英特诺电动滚筒技术的所有EMVE设备都将张贴Rolling On Interroll的质量标签,这意味着EMVE由此成为了英特诺集团Rolling On Interroll计划的官方合作伙伴。

    

EMVE公司现任CEO Caroline Andersson表示:“对于我们的客户来说,了解我们的设备采用了尖端的技术是很重要的。加入国际化的Rolling On Interroll计划,同时借助英特诺电动滚筒紧凑、节能、卫生的驱动技术,对于EMVE来说受益匪浅。因此,我认为这是真正的合作互赢!”

   
“Rolling On Interroll”是英特诺集团在全球范围内实施的一个长期项目,主要为中等规模的系统集成商和设备制造商提供支持,并促进合作伙伴之间展开技术专长方面的多种交流。自2015年3月推出以来,随着计划不断扩大,“Rolling On Interroll”计划已经成为行业内的一种质量保证。它向用户凸显了英特诺产品对物流解决方案的重要性,而物流系统往往在商业活动中发挥着至关重要的作用。

来源:英特诺内部物流

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